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“春化”现象在花卉栽培中的利用
来源:园林与植保 日期:2019-03-22 点击率:396

在花卉栽培中,温度对于花卉植物生长发育的影响,还表现在春化作用上。某些花卉在其个体发育过程中,要求必须通过一个低温周期,才能促进花芽形成和花器发育,这一过程叫做春化阶段,使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程叫做春化作用。春化作用是一些花卉植物能再次开花的必备程序,因为花卉在发育的某个阶段,特别是在发芽后不久,由于低温的作用而促进花芽的形成,因而才能开花。

  上世纪20年代末至30年代初,被前苏联科学家称之为“春化”现象的理论已经提出。“春化”的原意即“催春”,也就是当时发现一些冬播作物如麦类等,在发芽时必须经受低温的影响,才能抽穗、开花、结实。时至今日,经过各国科学家的进一步研究,“春化”理论已得到不断地充实和发展,并已充分地运用到农林花卉植物的栽培实践中。

 

   许多花卉植物在栽培过程中,都存在着“春化”现象。于是采用“春化”技术,对它们进行一定天数的低温处理,就能使它们按时或提早开花。如秋播的草花中,有一些花卉如果苗期不经过一定的低温阶段就不能开花结实,如金盏菊、龙头花、草石竹、三色堇等。木本花卉如梅花、碧桃等,7月至8月间形成花芽后也必须经过一段低温,才能正常如期开花。山茶花的花芽形成要25℃以上,而生长开花却在10℃左右。

  现已发现,春化作用的处理温度和处理时间因花卉不同而有异。一般来说,春性花卉要求在5-12℃的温度下处理5-15天,如一年生花卉,秋季开花的多年生草花;而冬性花卉要求在0-10℃的温度下处理30-70天,如两年生草花、早春开花的多年生花卉;半冬性花卉要求在3-15℃的温度下处理15-20天等。如果将尚未完成春化处理的花卉放回常温环境中,春化效应即可消失,达不到应有的处理效果。

如美国石竹和月见草,各自用5℃和3-4℃的低温处理40-60天或30-60天,它们就都能抢在花时之前争芳斗艳。矢车菊的发芽种子,经过210-4℃的低温锻炼,必定花信早来。又如郁金香、百合和鸢尾,若把鳞茎放在8-9℃、5-7℃和0-5℃的条件下分别处理50天、40-50天以及35-40天,都能促进其早日开花。把菊的幼株置于5-7℃的温度中经过20天也能提前吐蕊喷香。降低温度,延长休眠期,则可把开花的时间推迟。一些春季开花的花卉,春暖前将其移入5℃的冷室,这适用于较耐寒、耐荫的晚花品种。在冷室中存放时间长短,要根据预定的开花时间和花卉习性来决定,一般需提前30天以上移到室外。出室后注意避风、遮荫,逐渐增加阳光。如杜鹃花早春不让其开花,放到2-5℃的冷室内,约每隔10天左右浇一次水,一直延至9月中旬取出,则可在国庆节开花。低温处理又叫冷藏处理,也是延长花期的重要方法。凡是休眠越冬的花木类或球根类,都可用冷藏的方法延长其休眠期,推迟开花期。低温处理也可强迫提前休眠,如牡丹、碧桃、玉兰等在夏季花芽分化后,就可移到冷藏室,经过低温处理,则当年秋冬又可第二次开花。低温处理也抑制开花。如八仙花、芍药,已孕蕾待放时,冷藏后可延长1-2个月开花。已结果的南天竺,若用冰水浇洒,则有使果实提前变红的作用。把草莓幼苗运到海拔1000米的山地进行低温处理后,再运到平原栽植,并辅之其他栽培措施,便可实现了周年栽培,四季开花结果,源源不断地供应市场。

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